刘志芳，女，汉族，副教授。1997年7月毕业于甘肃农业大学农产品贮运与加工（食品工程方向）专业，获工学学士学位；2008年1月取得西北农林科技大学农学（果树学）硕士学位；2018年06月-12月，新西兰梅西大学访问学者。

一、主讲课程

葡萄酒分析检验、酿造酒工艺学、农产品贮藏与加工学。

二、专业领域、研究方向

农产品贮藏与精深加工，酒类分析与品质检测。

三、近年来主持或参与完成、在研的主要教学、科研项目及省级及以上项目

1. 螺旋藻降解2,4-二氯苯氧乙酸分子机理的研究（23IRRG0013），甘肃省自然科学基金，在研（第二参与人）。

2.祁连山荷叶离褶伞富硒液体原种制备关键技术及应用（22CX3GG019），甘肃省中小企业创新基金项目，在研（第五参与人）。

3.逆流式碱性减压法枣红色素提取工艺及示范应用（2022CYZC-63）,甘肃省产业支撑项目,

在研,（第四参与人）。

4.草酸辅助处理技术提高采后鲜食枣贮藏品质的应用研究（20CX9NG117）甘肃省科技创新引导计划项目, 在研,（第三参与人）。

5.《甘肃河西走廊食用菌生产关键技术创新应用及技术体系建设》成果推广(1105NCNG094)，甘肃省科技厅项目，完成（第二参与人）。

6. 肉苁蓉采种基地建设及种子标准化生产技术研究（1104FKCG142），甘肃省科技厅项目，完成（第二参与人）。

五、近年来获得的荣誉或奖项

1.2023.07月指导学生参加“第八届全国大学生生命科学竞赛”获甘肃省三等奖。2.肉苁蓉采种基地建设及种子标准化生产技术研究, 甘肃省科学技术三等奖，2016。